କଦଳୀ ଫୁଲର ଉପକାରିତା, ଆଜି ହିଁ ଜାଣନ୍ତୁ

କଦଳୀ ଫୁଲ ବିଷୟରେ କେତେ ଜାଣନ୍ତି? ବାସ୍ତବରେ, ଭାରତର ଏହି ଫୁଲରୁ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ରେସିପି ପ୍ରସ୍ତୁତ କରାଯାଏ | କଦଳୀ ଫୁଲ ଫ୍ରିଟରଗୁଡିକ ବିହାର ଏବଂ ବଙ୍ଗଳାରେ ଏବଂ କୌଣସି ସ୍ଥାନରେ ଏହାର ପନିପରିବାରେ ତିଆରି | ତେଣୁ, କେତେକ ସ୍ଥାନରେ ଏହାର ତରକାରୀ ମଧ୍ୟ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରାଯାଏ | ପ୍ରକୃତ କଥା ହେଉଛି ଏହି ଫୁଲଗୁଡ଼ିକରେ (କଦଳୀ ଫୁଲର ଲାଭ) ଫସଫରସ୍, କ୍ୟାଲସିୟମ୍, ପୋଟାସିୟମ୍, ତମ୍ବା, ମ୍ୟାଗ୍ନେସିୟମ୍ ଏବଂ ଆଇରନ୍ ଥାଏ, ଯାହା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଅନେକ ଉପାୟରେ କାମ କରିଥାଏ | କିନ୍ତୁ, ଯଦି ଆମେ କହିବୁ ଯେ ଉଚ୍ଚ ୟୁରିକ୍ ଏସିଡ୍ ସମସ୍ୟାରେ ଆପଣ ଏହି ଫୁଲଗୁଡ଼ିକୁ ଖାଇ ପାରିବେ | ଆସ, ଆସନ୍ତୁ ଏହି ବିଷୟରେ ବିସ୍ତୃତ ଭାବରେ ଜାଣିବା |

ଉଚ୍ଚ ୟୁରିକ୍ ଏସିଡ୍ ରେ କଦଳୀ ଫୁଲ କିପରି ଲାଭଦାୟକ?

1. କଦଳୀ ଫୁଲରେ ଦୁଇ ପ୍ରକାରର ଫାଇବର ଥାଏ |

କଦଳୀ ଫୁଲରେ ଦୁଇ ପ୍ରକାରର ଫାଇବର ଥାଏ, ଗୋଟିଏ ଦ୍ରବୀଭୂତ ଏବଂ ଅନ୍ୟଟି ଅମଳଯୋଗ୍ୟ | ମିଳିତ ଭାବରେ, ଏହି ଦୁଇଟି ମେଟାବୋଲିକ୍ ହାର ବୃଦ୍ଧି କରେ ଏବଂ ପ୍ୟୁରିନ୍ ହଜମକୁ ତ୍ୱରାନ୍ୱିତ କରେ | ଏହା ବ୍ୟତୀତ, ଏହା ମଳ ସହିତ ପ୍ୟୁରିନ୍ ପଥର ଅପସାରଣ ପାଇଁ ମଧ୍ୟ କାର୍ଯ୍ୟ କରେ |

2. କ୍ୟୁରେସିଟିନ୍ ଏବଂ କ୍ୟାଟେଚିନ୍ ଧାରଣ କରିଥାଏ |

ବାନା ଫୁଲରେ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ପୋଟାସିୟମ୍, କ୍ୟାଲସିୟମ୍, ଭିଟାମିନ୍ ଏ, ସି ଏବଂ ଇ ରହିଥାଏ, ଏହା ବ୍ୟତୀତ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ଫ୍ଲାଭୋନାଏଡ୍ ଯେପରିକି କ୍ୱେରେସିଟିନ୍ ଏବଂ କ୍ୟାଟେଚିନ୍ | ଏଗୁଡ଼ିକ ମିଳିତ ଅସ୍ୱାଭାବିକତାକୁ ହ୍ରାସ କରିପାରେ ଏବଂ ହାଡର ଘନତା ବଢାଇପାରେ | ଏହିପରି, ସେମାନେ ଗୁଟ୍ ସମସ୍ୟାକୁ ଏଡାଇ ପାରିବେ |

3. ଆଣ୍ଟି-ଇନ୍‌ଫ୍ଲାମେଟୋରୀ ଗୁଣରେ ଭରପୂର |

ଯେତେବେଳେ ପ୍ୟୁରିନ୍ ପଥର ହାଡ ଭିତରେ ଜମା ହେବା ଆରମ୍ଭ କରେ ଏବଂ ସେଥିରେ ଏକ ଫାଙ୍କା ଥାଏ, ତେବେ ଆମେ ଗୁଟ୍ ର ଶିକାର ହୋଇଥାଉ | ଏପରି ପରିସ୍ଥିତିରେ, କଦଳୀ ଫୁଲର ଆଣ୍ଟି-ଇନ୍‌ଫ୍ଲାମେଟୋରୀ ଗୁଣ ଶୀଘ୍ର କାମ କରିଥାଏ ଏବଂ ଏହି ଯନ୍ତ୍ରଣାକୁ ହ୍ରାସ କରିଥାଏ |

4. କିଡନୀ କାର୍ଯ୍ୟକୁ ତ୍ୱରାନ୍ୱିତ କରେ |

କଦଳୀ ଫୁଲ ବିଷୟରେ ବିଶେଷ କଥା ହେଉଛି ଏହି ଫୁଲଗୁଡ଼ିକରେ କ୍ଷାରୀୟ ଗୁଣ ରହିଛି ଯାହା ପଥର ସମସ୍ୟାରେ ଶୀଘ୍ର କାମ କରିପାରିବ | ସେମାନେ ପ୍ୟୁରିନ୍ ପଥର ହଜମ କରି କିଡନୀ କାର୍ଯ୍ୟକୁ ତ୍ୱରାନ୍ୱିତ କରିପାରନ୍ତି, ଯାହାଫଳରେ ୟୁରିକ୍ ଏସିଡ୍ ଶରୀରରେ ଜମା ହୋଇନଥାଏ ଏବଂ ଶରୀର ପରିସ୍ରା ସହିତ ନିଜକୁ ଡିଟକ୍ସ କରିଥାଏ |