ଟମାଟୋ ଖାଇବାର ପାର୍ଶ୍ୱ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା

ଆମ ମଧ୍ୟରୁ ଅଧିକାଂଶ ଟମାଟୋ ଖାଇବାକୁ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି | ପନିପରିବା ହେଉ କିମ୍ବା ସାଲାଡ, ଟମାଟୋ ବିନା ସବୁକିଛି ଅସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ | ତଥାପି, ଆପଣ ନିଶ୍ଚୟ ଶୁଣିଥିବେ ଯେ କୌଣସି ଜିନିଷର ଅତ୍ୟଧିକ କ୍ଷତିକାରକ ହୋଇପାରେ | ସେହିଭଳି, ଟମାଟୋ ଖାଇବା ଯେତିକି ଲାଭଦାୟକ, ସେଥିରୁ ଅଧିକ ଖାଇବା ମଧ୍ୟ ସମାନ କ୍ଷତିକାରକ | ବାସ୍ତବରେ, ଟମାଟୋରେ ଭିଟାମିନ୍, ପୋଟାସିୟମ୍ ଏବଂ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ପରି ଅନେକ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ରହିଥାଏ, ଯାହା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ, କିନ୍ତୁ ଅଧିକ ମାତ୍ରାରେ ଗ୍ରହଣ କଲେ ଏହା ମଧ୍ୟ କ୍ଷତି ଘଟାଇପାରେ | ତେଣୁ ବିଳମ୍ବ ନକରି, ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା ଟମାଟୋର ଅତ୍ୟଧିକ ବ୍ୟବହାରର ଅସୁବିଧା କ’ଣ?

ଏସିଡ୍ ବୃଦ୍ଧି ପାଇପାରେ :
ଟମାଟୋରେ ଭିଟାମିନ୍ ସି ପରିମାଣରେ ଭରପୂର, ତେଣୁ ଟମାଟୋରେ ମଧ୍ୟ ଅଧିକ ଗୁଣ ଅଛି | ସେଥିପାଇଁ ଟମାଟୋକୁ ଅଧିକ ପରିମାଣରେ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଏସିଡ୍ ସମସ୍ୟା ସୃଷ୍ଟି ହୋଇପାରେ | ଟମାଟୋକୁ କେବଳ ସୀମିତ ପରିମାଣରେ ଖାଇବା ଉଚିତ୍ |

ଗ୍ୟାସ ସମସ୍ୟା :
ଯଦି ଆପଣ ପେଟରେ ଗ୍ୟାସ୍ ଗଠନ ସମସ୍ୟାରେ ଅସୁବିଧାରେ ପଡ଼ନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣ ଅଧିକ ଟମାଟୋ ଖାଇବା ଠାରୁ ଦୂରେଇ ରହିବା ଉଚିତ୍ | ବାସ୍ତବରେ, ପେଟରେ ଗ୍ୟାସ ସୃଷ୍ଟି ହେବାର ଟମାଟୋ ଏକ ପ୍ରମୁଖ କାରଣ ହୋଇପାରେ | ତେଣୁ, ଯଦି ଆପଣ ଗ୍ୟାସର ସମସ୍ୟାରୁ ଦୂରେଇ ରହିବାକୁ ଚାହାଁନ୍ତି, ତେବେ କେବଳ ସୀମିତ ପରିମାଣରେ ଟମାଟୋ ଖାଆନ୍ତୁ |
ପଥର ହୋଇପାରେ | ପଥର ରୋଗୀମାନେ ଭୁଲରେ ମଧ୍ୟ ଟମାଟୋ ଖାଇବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ | ବାସ୍ତବରେ, ଟମାଟୋ ମଞ୍ଜି ହେତୁ ପଥର ବୃଦ୍ଧିରେ ସମସ୍ୟା ହୋଇପାରେ | ଅନ୍ୟ ପଟେ, ଯଦି ଆପଣ ଟମାଟୋ ଖାଆନ୍ତି, ତେବେ ସେମାନଙ୍କ ମଞ୍ଜି ଅଲଗା କରି ଖାଆନ୍ତୁ |

ହୃଦଘାତ :
ଟମାଟୋ ଯେତିକି ଲାଭଦାୟକ, ଯଦି ଆପଣ ଏହାକୁ ଅଧିକ ଖାଆନ୍ତି ତେବେ ଏହା କ୍ଷତିକାରକ ହୋଇପାରେ | ଅନେକ ଲୋକ ହୃଦଘାତ ଅନୁଭବ କରିପାରନ୍ତି, କାରଣ ଟମାଟୋରେ ଭିଟାମିନ୍ ସି ଥାଏ, ଯାହା ଗ୍ୟାସ୍ ସମସ୍ୟା ବ ାଇପାରେ ଏବଂ ହୃଦଘାତର କାରଣ ହୋଇପାରେ | ଯଦି ଆପଣ ଅଧିକ ଟମାଟୋ ଖାଇବାକୁ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି ତେବେ ବର୍ତ୍ତମାନ ସାବଧାନ ରୁହନ୍ତୁ |

Comments are closed.