ଏକାଠି ଖାଆନ୍ତୁ କ୍ଷୀର ରୁଟି, ମିଳୁବ ଏହି ସବୁ ଫାଇଦା

ଭାରତର ବିଭିନ୍ନ ସ୍ଥାନରେ ଖାଦ୍ୟ ବିଭିନ୍ନ ଉପାୟରେ ଖିଆଯାଏ | କିଛି ଲୋକ ପନିପରିବା ସହିତ ରୋଟି ଖାଇବାକୁ ପସନ୍ଦ କରୁଥିବାବେଳେ କିଛି ଲୋକ ମସୁର ଡାଲି ସହିତ ରୋଟି ଖାଇବାକୁ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି | କିଛି ଲୋକ ଅଛନ୍ତି ଯେଉଁମାନେ କ୍ଷୀରରେ ମିଶ୍ରିତ ରୋଟି ଖାଆନ୍ତି | ଉତ୍ତର ଭାରତର ଅନେକ ଘରେ ପିଲାମାନଙ୍କୁ ରାତିରେ କ୍ଷୀର ଏବଂ ରୁଟି ଖାଇବାକୁ ଦିଆଯାଏ | କ୍ଷୀର ପୁଷ୍ଟିକର ବୋଲି ବିବେଚନା କରାଯାଏ | ଏଥିରେ ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ରହିଥାଏ ଯାହା ଶରୀର ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ ଅଟେ | କିନ୍ତୁ ପ୍ରଶ୍ନ ଉଠେ କ୍ଷୀରରେ ମିଶ୍ରିତ ରୋଟି ଖାଇବା ଶରୀରକୁ ସମାନ ଲାଭ ଦେଇଥାଏ କି ଲୋକମାନେ ବିଶ୍ୱାସ କରନ୍ତି?

ଏହା ସତ୍ୟ ଯେ କ୍ଷୀର ନିଜେ ଏକ ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ ଅଟେ | ଏଥିରେ କ୍ୟାଲସିୟମ୍, ଫ୍ୟାଟ୍, କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍, ଭିଟାମିନ୍ ସହିତ ଅନେକ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ମିଳିଥାଏ | ଏହି କାରଣରୁ ଅନେକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ବିଶେଷଜ୍ଞ ରାତିରେ କ୍ଷୀର ପିଇବାକୁ ପରାମର୍ଶ ଦିଅନ୍ତି | କିନ୍ତୁ କ୍ଷୀରରେ ମିଶ୍ରିତ ରୁଟି ଖାଇବା ଶରୀର ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ ହୋଇପାରେ, ଏହି ବିଷୟରେ ବିଜ୍ଞାନ ଦ୍ୱାରା କୌଣସି ମନ୍ତବ୍ୟ ଦିଆଯାଇ ନାହିଁ। ଯଦିଓ କ୍ଷୀର ପୁଷ୍ଟିକର ବୋଲି ବିବେଚନା କରାଯାଏ, କିନ୍ତୁ ରୋଟି ସହିତ ମିଳିତ ହେଲେ ମଧ୍ୟ ଏହା ସମାନ ପୁଷ୍ଟିକର ରହିଥାଏ | ତଥାପି, ଯଦି ଆପଣ ରାତିରେ ଏକ ଗ୍ଲାସ କ୍ଷୀର ପିଇବା ପରେ ଶୋଇଥା’ନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣ ଏଥିରୁ ଅଧିକ ଲାଭ ପାଇବେ |

ରାତିରେ କ୍ଷୀର ପିଇବା ଦ୍ୱାରା ଭଲ ନିଦ ଆସିଥାଏ |
କ୍ଷୀରରେ ଏକ ଯୌଗିକ ମିଳିଥାଏ, ଯାହାକୁ କେସିନ୍ କୁହାଯାଏ | ଏହା ଏକ ପ୍ରକାର ପ୍ରୋଟିନ୍ | ତଥାପି, ପ୍ରୋଟିନ୍ ତୁଳନାରେ ହଜମ କରିବାକୁ ସମୟ ଲାଗେ | ଏହା ବ୍ୟତୀତ ଟ୍ରାଇପଟୋଫାନ୍ କେସିନ୍ରେ ମଧ୍ୟ ମିଳିଥାଏ, ଯାହା ଏକ ପ୍ରକାର ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ | ଏହା ଏକ ଶୋଇବା ହରମୋନ୍ ଥିବା ମେଲାଟୋନିନ୍ ରିଲିଜ୍ କୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରେ | ରାତିରେ କ୍ଷୀର ଖାଇବା ପରେ ଶୋଇବା ଭଲ ହେବାର ଏହି କାରଣ |

କ୍ଷୀର ରୋଟି ଖାଇବା ଲାଭଦାୟକ କି?
ଏକ ସମ୍ବାଦ ରିପୋର୍ଟ ଅନୁଯାୟୀ, ଯଦି ଆପଣ ଅଧିକ ଲାଭ ପାଇବା ପାଇଁ ରୁଟି ଏବଂ କ୍ଷୀର ଖାଉଛନ୍ତି, ତେବେ ଏହାର କ କୌଣସି ଅର୍ଥ ନାହିଁ | କାରଣ କ୍ଷୀରକୁ ରୋଟି ସହିତ ମିଶ୍ରଣ କରିବା ସମାନ ଲାଭ ଦେବ, ଯାହାକି ଏହା ଅଲଗା ଭାବରେ ଦେବ | ଅନ୍ୟପକ୍ଷରେ, ଯଦି ଆମେ ରୁଟି ବିଷୟରେ କହିବା, ଗହମ ମଇଦା ରୁଟି ମଧୁମେହ ରୋଗୀଙ୍କ ପାଇଁ ସେତେଟା ଲାଭଦାୟକ ନୁହେଁ | ଏବଂ ଯେତେବେଳେ ରୋଟି ଏବଂ କ୍ଷୀର ଏକାଠି ଖାଆନ୍ତି, ସେଥିରେ କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍ ଏବଂ ଚର୍ବିର ପରିମାଣ ଆହୁରି ବଢିଥାଏ, ଯାହା ଶରୀରକୁ କ୍ଷତି ପହଞ୍ଚାଇପାରେ | ଏହି କାରଣରୁ ସର୍ବଦା ଓଜନ ବୃଦ୍ଧି ହେବାର ଆଶଙ୍କା ରହିବ | ଯଦି ଆପଣ କ୍ଷୀର ରୁଟି ଖାଇବାକୁ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି, ତେବେ ଗହମ ମଇଦା ବଦଳରେ ଗ୍ରାମ, ମିଲେଟ ଏବଂ ଜୋୱାର ମଇଦାରେ ତିଆରି ରୁଟି ଖାଆନ୍ତୁ | ଆପଣ ଏଥିରୁ ବହୁତ ଲାଭ ପାଇପାରିବେ |